ทายผลบอล การขยายคาสิโน NY Empire City $ 50M

เอ็มไพร์ซิตี้คาสิโนtri-state ทายผลบอล ได้รับการผลิตด้วยความตื่นเต้นในการขยายการ $ 50 ล้านที่ Empire City Casino ที่ Yonkers Raceway การขยายตัวรวมถึงร้านอาหารใหม่สองแห่งพร้อมกับเลานจ์ค็อกเทลฝีมือที่มีเลนโบว์ลิ่งย้อนยุคพื้นที่เล่นเกมใหม่ 30,000 ตารางฟุตและทางเข้าคาสิโนใหม่ที่กว้างขวาง

“ ความสามารถที่ทำให้โครงการนี้ประสบผลสำเร็จนั้นมีชื่อเสียงระดับโลก” Timothy Rooney ประธานและซีอีโอของ Empire City Casino กล่าว “ เราภูมิใจในความสำเร็จของเราจนถึงปัจจุบันและจะดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่า Empire City จะยังคงพัฒนาต่อไปในฐานะแหล่งบันเทิงชั้นนำ”

ออกแบบโดยสตูดิโอวีแห่งนิวยอร์กซิตี้สถาปัตยกรรมใหม่ของเอ็มไพร์ซิตี้เป็นการออกเดินทางครั้งสำคัญจากการออกแบบคาสิโนธรรมดา ซุ้มโค้งที่น่าทึ่งโดดเด่นด้วยความสูง 45 ฟุตของกระจกเหล็กไร้โครงต่ำในส่วนโค้งขนาด 300 ฟุตที่สร้างฉากหลังให้กับทางเข้าและหน้าต่างสู่การตกแต่งภายในของคาสิโน จอแสดงผลแบบกรามนี้เป็นโครงสร้างที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกาเหนือ LPCiminelli แห่งบัฟฟาโลทำหน้าที่เป็น บริษัท รับเหมาทั่วไปในโครงการทั้งหมด 50 ล้านดอลลาร์

Jay Valgora ผู้ก่อตั้งและผู้ก่อตั้งสตูดิโอวีสถาปัตยกรรมอธิบายการออกแบบ:“ ที่เอ็มไพร์ซิตี้คาสิโนเราได้คิดค้นคาสิโนที่ทันสมัย ทายผลบอล การออกแบบของเรามีส่วนโค้งสูงสี่ชั้นของกระจกไร้กรอบเพื่อฉายพลังงานของคาสิโนสู่ภายนอกอาคารในขณะที่นำละครของภูมิทัศน์และสถาปัตยกรรมมาไว้ในห้องเล่นเกม ด้านหน้าอาคารสร้างฉากหลังให้กับท่าเรือที่น่าทึ่งโดยใช้ระบบโครงสร้างแปลกใหม่และวัสดุที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ”

เหนือพื้นที่เล่นเกมขนาด 35,000 ตารางฟุตวางอยู่บน“ เมฆ” เหล็กกล้าเลเซอร์ตัดด้วยแผ่นดิสก์แก้ว di-chroic “ เมฆ” เหล่านี้นำเสนอการตีความแบบใหม่ที่รุนแรงของโคมระย้าแบบดั้งเดิมเพื่อเพิ่มความสว่างให้กับพื้นที่เล่นเกมที่ทันสมัย การบุผนังห้องส่องแสงเป็นภาพที่ทรงพลังของเส้นขอบฟ้าของนครนิวยอร์กซึ่งระบุไว้ในรูปแบบของผนังเล็บที่มีความซับซ้อน สะพานบรูคลินและแมนฮัตตัน, อนุสาวรีย์เทพีเสรีภาพและอาคารเอ็มไพร์สเตตเป็นจุดเด่นที่โดดเด่นท่ามกลางภูมิทัศน์เมืองที่เป็นนามธรรม

ร้านอาหารใหม่ทั้งสองแห่งครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของพื้นที่เพิ่มเติม 66,000 ตารางฟุต American Grill นวัตกรรมใหม่ที่ไม่เหมือนใครหยิกคือความร่วมมือระหว่าง Developer Mark Advent ผู้สร้างโรงแรมและคาสิโนในนิวยอร์กที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงในลาสเวกัสและ Ducasse Studio ซึ่งเป็นที่ปรึกษาด้านการปรุงอาหารของ Alain Ducasse Enterprise สปอร์ตรูของแดนรูนีย์เป็นผับกีฬาสุดคลาสสิก แนวคิดร้านอาหารทั้งสองมีเสน่ห์มากกว่าเมื่อคุณได้รับรายละเอียดของการออกแบบแนวคิดอาหารพรสวรรค์ในครัวและทีมงานที่อยู่เบื้องหลังการสร้างสรรค์อาหารและความบันเทิงเหล่านี้

“ มันน่าตื่นเต้นมากที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอนาคตที่มีชีวิตชีวาของเอ็มไพร์ซิตี้คาสิโนเนื่องจากเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยความบันเทิงการเล่นเกมการพักผ่อนและรับประทานอาหาร” Mark Advent of Advent ทายผลบอล Entertainment กล่าว “ ร้านอาหารใหม่เป็นนวัตกรรมและน่าตื่นเต้นและเติมเต็มคุณสมบัติและความมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงและขยายประสบการณ์ของผู้เข้าพักในเชิงบวก”

ทายผลบอล pinch American Grill มีครัวแบบเปิดบาร์ดิบและเคาน์เตอร์ขนมอบในสภาพแวดล้อมสไตล์วินเทจ แต่โปรแกรมเบียร์ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวหลัก ดูแลโดย Cicerone James Tai ที่ได้รับการรับรองหยิก American Grill นำเสนอรายการเบียร์ที่สำคัญด้วยเบียร์นิวยอร์ก 100 รายการแตะเบียร์ขนาดใหญ่ 25 รูปแบบรวมถึงรุ่น จำกัด (มีจำหน่ายตามฤดูกาลและเป็นชุดเล็ก) รวมถึงเบียร์ที่ผลิตเฉพาะสำหรับร้านอาหาร ข้อเสนอเบียร์ที่ไม่เหมือนใครอื่น ๆ ได้แก่ ก๊อกเบียร์“ เทของคุณเอง” จับจ้องไปที่โต๊ะจำนวนหนึ่งและ“ ร้านค้าผู้ปลูก” ใกล้ทางเข้าซึ่งให้แขกกลับบ้านเลือกเบียร์เด่นแปดชนิดประจำวันบนก๊อก

รายการไวน์ 80 ขวดแบบไดนามิกที่คัดสรรโดยผู้อำนวยการเครื่องดื่มของ Ducasse Studio ประกอบด้วยไวน์อเมริกันส่วนใหญ่จากนิวยอร์กและแคลิฟอร์เนีย (75%) เช่นเดียวกับฝรั่งเศส

เมนูเด็ดที่สร้างสรรค์โดย Chef Fabienne Eymard (Taillevent ในปารีส, Caprice ในสวิตเซอร์แลนด์, ทายผลบอล เบอนัวต์ในนิวยอร์ก) ทายผลบอล เป็นเมนูที่ผสมผสานสไตล์คลาสสิกของอเมริกาและนานาชาติเข้าด้วยกัน มันแบ่งออกเป็นเจ็ดประเภทหลัก: ขนมขบเคี้ยวและอาหารเรียกน้ำย่อยซุปและสลัดบาร์อาหารทะเลอาหารจานพิเศษแซนด์วิชแซนด์วิชเบอร์เกอร์และจากเดอะกริลล์

อาหารเรียกน้ำย่อยรวมถึง Macaroni และชีสกับแฮม ทาโก้ซี่โครงเนื้อสั้นขนาดเล็กและปีกไก่รสหวานและเผ็ด ซุปเช่นซุปหอมใหญ่ Gratineed พร้อมปืนลาเกอร์ให้บริการเช่นเดียวกับสลัดหลากหลายชนิด อาหารทะเลมีจุดเด่นด้วยการแสดงผลแบบแท่งดิบรวมถึงเซวิเชที่ไม่เหมือนใครเช่นหอยเชลล์กับพริกหยวกร้อนและหัวใจของสลัดปาล์มสด

เบอร์เกอร์ Black Angus Beef เนื้อ 8 ออนซ์ที่ผ่านการรับรองเช่นเบอร์เกอร์หยิกที่มีหน้าท้องหมูกรอบหัวหอมแดง arugula และซอสเบียร์ชีส (พร้อมไข่แดดออกเป็นตัวเลือก) ปรากฏขึ้นบนเมนูพร้อมกับแซนวิชมากกว่าหกชนิด รวมถึงกุ้ง Panini กับสลัด arugula, น้ำสลัดซีซาร์และสเต็กกระโปรงเบียร์หมักในบาแกตฝรั่งเศสกับมัสตาร์ด Dijon และแพงพวย

จานอื่น ๆ (“ House Specialties”) รวมถึง Atlantic Cod Brandade บนมันฝรั่งบดกับมะนาวเคเปอร์เครปและเนยสีน้ำตาลและ Lamb T-bone Chops ที่มีกลิ่นอายของเมดิเตอร์เรเนียนและทาร์ตมะเขือยาว เนื้อวัวแบล็กแองกัสที่ผ่านการรับรองมีการจัดประเภทบนตะแกรงด้วยซอสที่หลากหลาย สามารถสั่งอาหารจานข้างเช่นมันฝรั่งบด, ครีมผักโขมและเห็ดป่าได้ตามสั่ง

เมื่อก่อนหน้านี้เป็นส่วนผสมของ Alain Ducasse ในลาสเวกัสที่ THEhotel at Mandalay Bay, Executive Pastry Chef Tamber Weiersheuser เมนูของหวานมีการตีความแบบร่วมสมัยของอเมริกันคลาสสิก เมนูจะมีการพัฒนาตลอดฤดูกาล แต่จะมีลายเซ็นอย่างต่อเนื่องเช่น S’mores, Raspberry Sundae, Apple Tart Tatin เสิร์ฟพร้อมครีมหน้าใสและ Warm Chocolate Cake ราดด้วยไอศครีมพิสตาชิโอ

แรงบันดาลใจจากคาเฟ่และบาร์ Dan Rooney ดั้งเดิมที่สร้างขึ้นและดำเนินการในช่วงต้นปี 1900 ใน Pittsburgh โดยครอบครัวของ Tim Rooney เจ้าของปัจจุบันและผู้ดำเนินการเอ็มไพร์ซิตี้คาสิโนสปอร์ตบาร์ Dan Rooney ใหม่อบอุ่นอบอุ่นและไม่เป็นทางการ rotisseries ไฟ “snugs” ส่วนตัวสำหรับที่นั่งใกล้ชิดสองเตาผิงและความบันเทิงดนตรีสดมากมาย

Alley 810 โดดเด่นด้วยลานโบว์ลิ่งสไตล์วินเทจสองช่องซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากลานโบว์ลิ่งแห่งศตวรรษที่ตั้งอยู่บนชั้นสองของผับ Alley 810 นำผับไอริชแบบดั้งเดิมขึ้นสู่ระดับถัดไปให้บริการอาหารผับแบบดั้งเดิมที่มีคุณภาพสูงและมีสถานีแกะสลักสำหรับร้านย่างแบบเปิด

ผลงานสร้างสรรค์ใหม่ทั้งสองชิ้นนี้ได้รับการออกแบบโดย บริษัท ออกแบบโรมันที่ได้รับรางวัลของโรมันและอาคารวิลเลียมส์และการตกแต่งภายในซึ่งได้รับการยกย่องอย่างสูงจากงานเฉลิมฉลองที่ The Dutch, Ace Hotel (The Breslin), The Standard (Top of The Standard) และโรงแรมไวซ์รอย

เอ็มไพร์ซิตี้คาสิโนได้ดึงความสามารถของคลาร์กวูลฟ์ที่ปรึกษาร้านอาหารชื่อดังในนครนิวยอร์กและโซโนมาเพื่อทำการฟื้นฟูและฟื้นฟูอาหารและเครื่องดื่มในปัจจุบัน Wolf ได้ทิ้งร่องรอยของเขาไว้ในร้านอาหารในตำนานเช่น The Russian Tea Room, Library ที่ the Regency Hotel, Sign of the Dove และฮอตสปอตลาสเวกัสเช่น Mandalay Bay, Paris Las Vegas และ Caesar’s Palace

ภายใต้การดูแลของ Wolf ศูนย์อาหารที่เปิดอยู่ของเอ็มไพร์ซิตี้คาสิโนได้รับการยกเครื่องสมบูรณ์และได้รับการแนะนำให้รู้จักกับ The Big Kitchen ที่ Empire Plaza ด้วยที่นั่งมากกว่า 340 ที่นั่ง The Big Kitchen จะมีคอฟฟี่บาร์ใหม่ทั้งหมดและสถานีปรุงอาหารที่แตกต่างกันห้าแห่งรวมถึง New Original Ray’s, The Fry Shack, Empire Grill, Canton Kitchen และร้านก๋วยเตี๋ยวและ Corner Deli เลาจน์และบาร์ Main Stage ที่เป็นจุดศูนย์กลางของที่พักสร้างความบันเทิงให้กับผู้เข้าพักด้วยโปรแกรมค็อกเทลใหม่ที่จะนำเสนอการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์รวมถึงการผสมผสานเอ็มไพร์กับค็อกเทลคลาสสิกบางส่วนของนิวยอร์ก Trattoria ยอดนิยมของ Nonno และร้านอาหาร Empire Terrace อันคึกคักมีชีวิตชีวาจะเพลิดเพลินไปกับการปรับปรุงเมนูและกิจกรรมส่งเสริมการขายปกติ การอัพเกรดและเพิ่มเติมอื่น ๆ มีการวางแผนสำหรับสถานที่ในอนาคตอันใกล้

“ ด้วยการทำงานร่วมกับชื่อที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการเล่นเกมทั่วลาสเวกัสและออสเตรเลียฉันสามารถบอกคุณได้ว่านี่คือชั้นเล่นเกมระดับโลกและพวกเขาสมควรได้รับอาหารและเครื่องดื่มระดับโลกที่ผู้คนคาดหวังจากคุณสมบัติของคาสิโน อย่างนี้” คลาร์กวูลฟ์กล่าว “ และนั่นคือสิ่งที่พวกเขาจะได้รับที่นี่ที่ Empire City”